Trattoria Mamma Franca

Auténtica cocina italiana con ingredientes frescos y un ambiente acogedor.

Descripción general

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4,5(2427)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Av. Imperio Argentina, 7, Local 9-10, Carretera de Cádiz, 29004 Málaga, España
Sitio web: https://trattoriamammafranca.com
Teléfono: 951 15 39 13

Trattoria Mamma Franca se encuentra en Av. Imperio Argentina, 7, Local 9-10, en la vibrante Carretera de Cádiz, Málaga. Este acogedor restaurante italiano es conocido por su auténtica cocina, que incluye deliciosas pastas caseras y pizzas al horno de leña. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su ubicación cercana a la playa y al Paseo Marítimo lo convierte en un lugar perfecto para una parada después de un día de sol. No te pierdas la oportunidad de probar sus especialidades mientras disfrutas del ambiente mediterráneo.

Menú

Nombre	Precio
Ravioli 4 Cheeses	€12 - €15
Tagliatelle ai Porcini	€13 - €16
Lasagna Parmigiana	€14 - €18
Pizza Margherita	€10 - €12
Tiramisu	€6 - €8

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Reseñas

(2,427)

Amplias opciones de menú

Ravioli 4 Cheeses

Los ravioles rellenos de cuatro tipos de queso son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de quesos crea un sabor cremoso y satisfactorio, mientras que la salsa de tomate, rica y bien sazonada, complementa perfectamente el plato. Cada bocado es una experiencia reconfortante que evoca la auténtica cocina italiana. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Tagliatelle ai Porcini

La pasta con champiñones porcini en una salsa cremosa es un plato que destaca por su sabor delicado y su textura suave. Los champiñones aportan un toque terroso que complementa perfectamente la cremosidad de la salsa. Es un plato reconfortante, ideal para una cena acogedora. Aunque podría beneficiarse de un poco más de especias, en general, es una opción deliciosa que vale la pena probar.

Lasagna Parmigiana

La lasaña clásica que probé es un verdadero deleite. Las capas de pasta se entrelazan perfectamente con la carne y el queso, creando una textura reconfortante. La salsa de tomate añade un toque de frescura, mientras que el queso derretido en la parte superior ofrece una experiencia cremosa y deliciosa. Sin duda, un plato que satisface y recuerda a la tradición culinaria italiana. ¡Recomendado!

Pizza Margherita

La pizza tradicional que probé es un verdadero deleite. La combinación de tomate fresco, queso mozzarella derretido y albahaca crea un equilibrio perfecto de sabores. El toque de aceite de oliva realza aún más la experiencia. La masa estaba en su punto, crujiente por fuera y suave por dentro. Sin duda, un plato que respeta la autenticidad de la cocina italiana y que dejará a cualquier amante de la pizza satisfecho.

Tiramisu

El tiramisú es un clásico postre italiano que realmente cumple con las expectativas. La combinación de los bizcochos empapados en café y la suavidad del mascarpone crea una experiencia deliciosa y equilibrada. Cada bocado ofrece una mezcla perfecta de sabores y texturas. Es un postre que, sin duda, deleitará a los amantes del café y de los dulces. Ideal para cerrar una comida con broche de oro.